الصفحة الرئيسية
تعريف بالسوق
- كادر السوق
- معلومات عن السوق
الشركات العاملة بالسوق
- الوسطاء
- بورصة الزهور
- إعلانات الشركات
اسعار المنتجات
- منتجات محلية
- منتجات مستوردة
معلومات مختلفة
- طبق اليوم
- فوائد الخضار و الفواكه
- مواقع مفيدة
- أعلن معنا
صور السوق
إتصل بنا
الموقع بالإنجليزية
 
 

سوق الجملة المركزي للخضار والفواكه
ص.ب 132
عمان 11118
تلفاكس 4127745

 

المشمش / علاجية


المقادير:

2 كوب أرز
، بصلة مفرومة
4 فصوص ثوم مهروسه
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
2 حبة جزر مبشور
2 عود بصل أخضر مقطع شرائح
نصف كوب بازيلا
نصف حبة ملفوف مبشورة
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
نصف ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة ونصف ملح
ملعقة صغيرة قرفة
2 كوب ماء
زيت للقلي

طريقة الاعداد :
سخني الزيت في قدر واضيفي البصل وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبيا،
ثم أضيفي الثوم والزنجبيل وقلبي لمدة دقيقة،
اضيفي الجزر والبصل الأخضر والبازيلا والملفوف
وقلبي الخليط على نار مرتفعة الحرارة لمدة 4 دقائق.
أضيفي الأرز وقلبيه لمدة 2 دقيقة ثم اضيفي الملح و البهارات والماء
ودعي الخليط يغلي ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة الى ان ينضج.
صحتين و عافية

الصفحة الرئيسية | نظام السوق | خريطة الموقع | اتصل بنا

يكافح ترقق العظام والسرطان أكد خبير في التغذية، أن تناول فول الصويا يحمي من هشاشة العظام لدى النساء، كما يزيد من كثافتها ويمنع حدوث سرطان الثدي ويخفض نسبة الكوليسترول في الدم ويساعد في نظام الحمية "الريجيم " وإنقاص الوزن .
غني بالفيتامين (ث) وفقير بالفيتامين (أ). مرطب - ملين - يطفىء الظمأ - يدر البول - يفيد المصابين بالروماتيزم - يحفظ من التيفوئيد. والاكثار منه يسبب عسر الهضم - والأفضل أن يؤكل بين الوجبات وليس بعد الطعام مباشرة.
Copyright © 2012 Municipality Of Greater Amman - IT Department - Egovernment Section, All Rights Reserved